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miércoles, 11 de diciembre de 2019
lunes, 9 de diciembre de 2019
Hija: Una palabra, pero para mi es todo mi mundo, el momento más feliz de la vida. Cuando llegaste lloré y recuerdo el día en que te dije tu nombre. Escuché la Bendición de Dios en el momento de verte. Dios, él te creó en su forma especial. Mejillas hinchadas, lindas manos, lo más lindo es la pequeña ira en tu dulce nariz y el milagro es, tus ojos tan inocentes, en tu frente donde Dios ha escrito toda mi felicidad tu eres la luz en la oscuridad . Tu sonrisa es una medicina perfecta para las heridas que relaja profundamente mi corazón. Tu voz es la mejor música que resuena en mi cabeza . Soy afortunado de tenerte , beso tu frente y te doy mi vida. Algún día si me preguntas cuál es el significado de felicidad para mí Diré solo una línea ...La felicidad significa para mí que solo eres tú y tu hermana que tanto te ama. DIOS GRACIAS POR ESTOS 15 AÑOS DE AMOR.
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sábado, 7 de diciembre de 2019
Preservando el patrimonio, promovemos el futuro. #masamadre #mercedes1935
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viernes, 6 de diciembre de 2019
jueves, 5 de diciembre de 2019
Receta disponible en @somosdelcorral #kitchenteam @antoniogamezc & @pochove
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Receta disponible en @somosdelcorral de mi hermano el chef @antoniogamezc
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martes, 3 de diciembre de 2019
Feliz día @somosdelcorral En esta sociedad en constante cambio, las marcas más poderosas y duraderas se crean desde el corazón. Son reales y sostenibles. Sus cimientos son más fuertes porque están construidos con la fuerza del espíritu humano, no con una campaña publicitaria. Las empresas que son duraderas son las auténticas. -Howard Schultz
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lunes, 2 de diciembre de 2019
Esta belleza de mini cake para mi niña hecha por la mejor @honeycakessf
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La alegría y satisfacción de tu cumpleaños número 13, mi corazón de arruga. Sentimientos extremadamente orgullosos pero frágiles con abundantes recuerdos sinceros de toda la alegría que traes cada día. Te amo con todo mi corazón y quiero todo para ti y más. Bendice este mundo con tu presencia alegre, mientras compartes tus dones tan extraordinarios. Feliz cumple mi hija querida.
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domingo, 1 de diciembre de 2019
Receta en @somosdelcorral #kitchenteam @antoniogamezc & @pochove
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¡Entonces el Grinch pensó en algo que no había hecho antes! Y si la Navidad, pensó, no viene de una tienda. ¿Qué pasa si la Navidad ... tal vez ... significa un poco más! Dr. Seuss, ¡ Cómo el #Grinch robó la Navidad! Ilustración del gran #chuckjones Feliz inicio de diciembre el mes que dio mis dos hijas ♡♡
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sábado, 30 de noviembre de 2019
viernes, 29 de noviembre de 2019
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jueves, 28 de noviembre de 2019
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Repost @somosdelcorral by @media.repost: Hoy traemos la receta del chef @antoniogamezc para preparar unos deliciosos #tequeños de bologna de pollo. _ 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 500gr de Bologna de pollo #DelCorral cortada en tiritas gruesas 500 gr de harina de trigo 200 gr de margarina 50 gr de azúcar 15 gr de sal 1 huevo 12 gr de polvo para hornear 5 c de agua fría Aceite para freír _ 𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐜𝐢ó𝐧 Hacer un volcán con la harina y mezclarla con el polvo para hornear. En el centro del volcán agregar margarina y huevo. Mezclar la sal y el azúcar con el agua y reservar. Amasar hasta dejar una masa lisa. Reposar tapado durante 5 minutos. Estirar y cortar en tiras de 1.5 cm de ancho por 15 cm de largo. Enrollar con la masa las tiritas de bologna y dejar reposar al menos 30 minutos en la nevera. Freír en abundante aceite. Servir calientes.
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miércoles, 27 de noviembre de 2019
Sigue @honeybakeryacademy y revisa nuestro cronograma de talleres para diciembre
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Talleres de @honeybakeryacademy información de contacto en la publicación
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#kitchenteam @somosdelcorral mucha interacción con la audiencia en @fevipan , mi persona y el chef @antoniogamezc felices de atenderles ...visita la cuenta @somosdelcorral esta pendiente de las recetas y los eventos que vienen. Foto @er.bizcocho Locación @hotelpipo
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#Receta @somosdelcorral El más rico y sencillo #PanDeJamón preparado por el chef @pochove. 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 Del prefermento por cada kg de harina 50 gr de masa madre natural (llevar a un recipiente con tapa hasta duplicar su tamaño 450 a 500 gr de harina panadera 180 ml de agua a temperatura ambiente 3 a 5 gr de levadura instantánea 5 gr de sal 1 huevo 50 gr de azúcar 50 gr de margarina 50 gr de prefermento Mercedes 1935 Para el relleno por cada 450 a 500 gr de masa para cada pan 300 a 350 gr de pechuga de pollo de @somosdelcorral 100 gr de pollo ahumado @somosdelcorral desmenuzado 50 a 60 gr de tocineta 10 a 15 gr de uvas pasas 8 a 10 aceitunas rellenas 1 c de papelon rallado (opcional) _ 𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐜𝐢ó𝐧 Agregar todos los ingredientes sólidos en el agua, excepto la harina así como la margarina y mezclar bien, reposar 10 minutos. Agregar la harina en el recipiente e iniciar el amasado hasta lograr una masa homogénea y que despegue con facilidad de la superficie. Incorporar la materia grasa hasta que se absorva por completo. Dejar fermentar tapada por 60 minutos. Porcionar a 450 a 500 gr y bolear. Tapar con paño húmero y un plástico por 20 a 30 minutos Extender con rodillo en forma rectangular. Cubrir con la pechuga de pollo y luego con el pollo ahumado, la tocineta, esparcir el papelón rallado, las pasas y las aceitunas por cada pastón de masa. Enrollar la masa sin apretar. Pinchar la parte superior del pan. Fermentar hasta duplicar el volumen, unos 90 a 120 minutos. Abrillantar con huevo y agua. Hornear a una temperatura de 180° C durante 45 minutos. Luego del horno abrillantar con margarina con sal.
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martes, 26 de noviembre de 2019
Hamburguesa negra (cenizas de pimentón) con #nuggets agridulces de @somosdelcorral y mezclum de pechuga de pollo @somosdelcorral vegetales , pan artesanal con #masamadre #mercedes1935 esta delicia pronto en la cuenta @somosdelcorral #kitchenteam @antoniogamezc @pochove Foto @er.bizcocho
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