PochoVE
Ver,comer y saber: Tecnología de los alimentos, bioquímica,microbiología y gastrotips
viernes, 31 de agosto de 2018
#Golfeados con #Talvina sólo en @bistrobakery #somosartesanos
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Feliz día #Laborando #RealBread #somosartesanos
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jueves, 30 de agosto de 2018
Pan de verdad sólo en @Bistrobakery #somosartesanos
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#PanDulce saliendo del horno luego de 30 horas de fermentación natural con #Talvina sólo en @bistrobakery #somosartesanos
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Feliz día #Laborando #RealBread #MasaMadre #Mercedes1935 #somosartesanos #soypanadero #BuenPanVenezuela #sourdough
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miércoles, 29 de agosto de 2018
Mini #RolesdeCanela en @bistrobakery #somosartesanos
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Feliz día #Laborando #RealBread #somosartesanos
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martes, 28 de agosto de 2018
Regrann from @estacion278 - ¿Qué es masa madre? Es un fermento natural que sirve para sustituir las levaduras comerciales. La masa madre mejora la textura y el sabor de los productos ricos en fibra y de granos enteros. Esto se debe a la levadura natural y las bacterias que comienzan con el proceso de elaboración del pan. En el taller de Masa madre y prefermentos que traemos para ti, aprenderás de la mano del maestro panadero Nelson "Pocho" Suárez @pochove como hacerla desde cero, alimentarla y mantenerla, además de incorporarla a diferentes recetas. Contactanos por el 04145169669 o por el directo y te damos más información. #panaderiaartesanal #masamadre #Barquisimeto - #regrann
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Sándwich by @Pochove
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#Golfeados en @bistrobakery
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#RealBread en @bistrobakery #somosartesanos
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Feliz día #Laborando #MasaMadre #Mercedes1935 #somosartesanos
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lunes, 27 de agosto de 2018
#TrenzasAzucaradas de 30 horas de fermentación natural con #Talvina sólo en @bistrobakery
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Un clásico .... #OreganoyParmesano con #MasaMadre #Mercedes1935 sólo en @bistroBakery
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#Piñitas en @bistrobakery #somosartesanos
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Tortuga de Masa dulce #somosartesanos #turtlebread
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domingo, 26 de agosto de 2018
Atencion #Barquisimeto taller de #MasaMadre y prefermentos , el 23 de septiembre en @estacion278 haremos Pan rústico de campo y ciabatta. Información en 04145169669 @buenpanvenezuela
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"Frente a una taza con café se piensa, pero también se discute, se recuerda o se argumenta. Frente a la taza con café se columbra, se reflexiona, se sueña, se imagina, se escribe, se conversa, se enamora, se seduce, se rompe, se reconcilia, se halaga, se sugiere, se invita… Y el café, el misterioso café escucha, profetiza, atestigua, aconseja, da fe, observa, asiente, se ruboriza…" Gustavo Máynez Tenorio #coffee #Café
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sábado, 25 de agosto de 2018
Hoy estamos fuera del Estado dando una asesoría privada.... regresamos el lunes, te esperamos en @bistrobakery #somosartesanos
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Taller de #MasaMadre en @estacion278 #Barquisimeto
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viernes, 24 de agosto de 2018
Se dice fácil @edgarburguer es líder en comida rápida desde 1984 aquí en #Yaracuy les presento su Pepito mixto con pan de @bistrobakery y unas papas mixtas #yaracuykitchenpower
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Feliz día #Laborando #RealBread #masamadre #Mercedes1935 #somosartesanos
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jueves, 23 de agosto de 2018
En este momento en @Bistrobakery
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miércoles, 22 de agosto de 2018
Un clásico #Piñita en @bistrobakery #somosartesanos
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Clásico #OreganoyParmesano en @bistrobakery #somosartesanos
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Feliz dia #Laborando #RealBread #somosartesanos @bistrobakery
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lunes, 20 de agosto de 2018
Buen momento para un postre en @bistrobakery
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Reunión de la @rutagastronomicayaracuy
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No es un incendio...son 44 velas 👴👴👴👴👴👴
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Escaparse y sentarse tranquilamente en la playa, esa es mi idea del paraíso, gracias @vea_serrano 💗
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sábado, 18 de agosto de 2018
Feliz día #Laborando #RealBread #somosartesanos #soypanadero
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jueves, 16 de agosto de 2018
Lo más bello....mi artista @suarez_sofia y @andreasuarezs58
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#CupCakes de Parchita en @bistrobakery claro son de @honeycakessf
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miércoles, 15 de agosto de 2018
Torta de #Chocolate en @bistrobakery
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#Cachitos de #Chocolate sólo en @bistrobakery
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martes, 14 de agosto de 2018
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