PochoVE
Ver,comer y saber: Tecnología de los alimentos, bioquímica,microbiología y gastrotips
martes, 28 de febrero de 2017
Situación de nosotros los artesanos y por ende el #PanArtesanal
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lunes, 27 de febrero de 2017
Hoy esta de #cumpleaños Serafín, solo acepta regalos en efectivo #happybirthday 🎂🎂🎂🐶🐶🐶🐶🐶 #5años #goldeninstagram #GoldenRetriever #doglifestyle Los que tenemos un Golden Retriever sabemos que tienen una manera especial de hacer las cosas, aquí pongo unas frases que te serán familiares: Si cuando al llegar a casa, te recibe con una zapatilla, calcetín, peluche además de un fuerte abrazo. Si se baña hasta en el charco más pequeño. Si cuando vas por la calle mendiga comida a cualquiera que esté comiendo algo. Si tiene peluches y rompe o esconde todos. Si es amigo de todos los animales con los que se encuentra. Si sería capaz de comerse todo el saco de alimento si lo dejas.
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domingo, 26 de febrero de 2017
Relax
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Andrea leyendo el salmo responsorial
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Serafín listo para salir #pixlr #goldeninstagram #instagolden #GoldenRetriever #doglifestyle
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viernes, 24 de febrero de 2017
@Regrann from @bistrobakery - Vamos a tomar un merecido descanso hasta el miércoles de ceniza, gracias por preferirnos@pochove - #regrann
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Feliz día #Laborando foto @ajipixel
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jueves, 23 de febrero de 2017
@Regrann from @bistrobakery - Lo que se viene en @bistrobakery después de las 2:30 #Golfeados de la mano de nuestro #MasterBaker @pochove ... Te esperamos@pochove - #regrann
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#TBT con mi hija menor, quien desde sus primeros años ya mostró interés por hacer pan, de esta foto ya han pasado 5 años, hoy día ya domina varias masas
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En el obrador nace esta comunicación masa-panadero producto de tantas horas, días, semanas y años de trabajo a solas, de madrugada y bajo la paz que este oficio otorga... Feliz día.
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miércoles, 22 de febrero de 2017
#TortadeGuanabana ... En @bistrobakery armonizamos con nuestras frutas de temporada, de la autoria @cmarcano129
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Hoy estan de aniversario mis padres, un gran ejemplo a seguir, son 48 años, muchas bendiciones y salud para ambos
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@Regrann from @bistrobakery - En @bistrobakery te esperamos con estas #redvelvet de @comocaidodelcielobrowniseria, después de las 2:30 pm@pochove - #regrann
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Feliz día #Laborando #Panificando
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martes, 21 de febrero de 2017
@Regrann from @bistrobakery - Siempre listos para ofrecerte los mejores productos artesanales, te esperamos después de las 2:30 pm@pochove - #regrann
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Feliz día #Laborando #Panificando #obrando #ArtisanBread #RealBread #BuenPanVenezuela foto de @ajipixel #LESMAINSBOULANGÈRES
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lunes, 20 de febrero de 2017
@Regrann from @fisherlibrary - The cover of this booklet of recipes using Coleman's mustard features an example of the Droste effect and inside includes the image of a puzzled housewife perched on a paint palette. Bonus: the endpapers are perforated pickle labels! Culinary art. Montreal: Reckitt & Colman (Canada) ltd., [1947]. #recursion #illustration #surreal #cookery #culinaryhistory #mustard #pickles@pochove - #regrann
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En este momento en @bistrobakery #cannoli... Te esperamos
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@Regrann from @bistrobakery - Buenas tardes. Siempre activos, te esperamos después de las 2 :30 pm@pochove - #regrann
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Feliz día #Laborando #Panificando #obrando #makingbread #ArtisanBread #MasaMadre1935 #sourdough1935 foto @ajipixel
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domingo, 19 de febrero de 2017
Un domingo de lujo, bañando uno de mis panes favoritos del mundo mundial #AcemitaTocuyana saliendo del horno #PanArtesanal #panesvenezolanos #saborvenezolano #pancriollo
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sábado, 18 de febrero de 2017
@Regrann from @lacocinadecarlaymafer - GOLFEADOS 🙈😍 #SINGLUTEN #SINAZUCAR #SINLACTOSA 😜 ¡LO LOGRAMOS AL FIN! 🎉🔝 😍haciéndole competencia a @pancasero y @pochove 😂😂😂 ¡Divinos! Aquí tienen la receta. Tienen un sabor #delmasalla aptos para #celiacos y dietas especiales 😜😜😜#LaCocinadeCarlayMafer ________________________________________ INGREDIENTES 280 grs de mix (👀lee al final) 2 huevos 4 Cdas de aceite (usamos de coco @ragalucia) 80 ml de leche (usamos vegetal) 10 grs de levadura Ralladura de limón y naranja 1/2 cdita de sal Endulzante al gusto Anis dulce _____________________________________ RELLENO Jarabe de Papelón, raspadura o piloncillo (sustituible) Queso deslactosado de @lacteosmamivieja ________________________________________ PREPARACIÓN 1️⃣ En la leche tibia funde la levadura con el endulzante y déjala activar 10 min. En un bol agrega el mix, el anís, los huevos y la levadura, mezcla bien, luego agrega el aceite y unifica todo, formar una bola y cubre con un trapito hasta que doble su tamaño. 2️⃣ Estira la masa con ayuda de un rodillo agrega el relleno full quesito y papelón, y enrolla con cuidado, corta ruedas y ve ubicándolos pegaditos en una placa o molde previamente engrasado y enharinado, cubre y dejar reposar hasta que doble su volumen. 3️⃣Pasado este tiempo barniza con huevo, y hornea en horno precalentado a 180•C hornea de 20 a 25 min o hasta que estén bien cocidos. _________________________________________ ¿ERES #CELIACO? Usa mix @outgluten o nuestra opción casera de harina de arroz 140 g, almidón de yuca 70 g, maicena 70 g y goma xanthan 1/2 cdita. También puedes usar otros mixes ¿NO ERES #CELIACO? Usa harina de avena, trigo, integral, espelta ... #SINGLUTEN #Glutenfree #sinlactosa #healthy #saborvenezolano #healthylife@pochove - #regrann
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@Regrann from @bistrobakery - Si quieres degustar de #Golfeados artesanales, ven a @bistrobakery después de las 2:30 pm... Te esperamos@pochove - #regrann
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Feliz día #Laborando #sanfelipe #yaracuy #PanArtesanal #ArtisanBread #MasaMadre1935 #sourdough1935 foto @ajipixel
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viernes, 17 de febrero de 2017
@Regrann from @fisherlibrary - This appliance is marketed as 'invaluable by ladies who choose to take an active share in the cooking done in the house'. Some of the cookbooks in our collection were put out by manufacturers to advertise their product and its uses. London gas distributors hired the wife of the manufacturer of this gas kitchener to write The art of cooking by gas. It features recipes that use the new technology as well as seasonal menus. Mock turtle, anyone? The art of cooking by gas by Marie Jenny Sugg. London : Cassell & Co., 1890. #cookery #food #technology #recipes #rarebooks #foodhistory #culinaryhistory@pochove - #regrann
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Feliz día #Laborando #Panificando #obrando #ArtisanBread #RealBread #sourdough1935 foto @ajipixel con @sam.1005
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jueves, 16 de febrero de 2017
@Regrann from @chemheritage - Cupid has a few suggestions for your sweetie pie. From the 1887 Horsford Almanac Cookbook published by the Rumford Chemical Works, makers of Horsford Baking Powder. . . #OthmerLibrary #archives #ValentinesDay #baking #pie #picoftheday #lovefromthearchives #librariesofinstagram #archivesofinstagram #cookingchemistry #cupid@pochove - #regrann
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@Regrann from @bistrobakery - Disponibles hoy... Ya estamos abiertos #palmeritas@pochove - #regrann
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#Quesadillas de #Corazon en @bistrobakery, después de las 2 :30 pm... Te esperamos
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Quien ama vive, y quien vive trabaja, y quien trabaja tiene #pan. Frases de Irving Stone Feliz día #Laborando #Panificando #obrando #ArtisanBread #RealBread #sourdough1935 foto @ajipixel #LESMAINSBOULANGÈRES
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miércoles, 15 de febrero de 2017
@Regrann from @edgarburguer - @bistrobakery @pochove presentes y que mejor que comer parte de su misma creación. El mejor pan artesanal de la ciudad pues acá lo usamos y lo recomendamos 100% calidad Yaracuyana@pochove - #regrann
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@Regrann from @rutgers_scua - Is #WhatsCookinWednesday a thing? If so, in the #SinclairNJ Cookbook collection we have this 1973 "Look Who's Cookin'" cookbook created by the Somerville Neighborhood 12 Girl Scout troop. #Rutgers #RutgersLibraries #RutgersSCUA #SpecialCollections #Cookbook #NJ #foodhistory #food #historicrecipes #GirlScouts #NJisntboring #SomervilleNJ #ArchivesofInstagram #LibrariesofInstagram@pochove - #regrann
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Feliz día #Laborando contra viento y marea
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martes, 14 de febrero de 2017
Lo más pedido hoy en @bistrobakery las #PizzaCorazon ... Gracias por preferirnos
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Dos objetos del deseo en @edgarburguer la salsa ajo de Edgar y la de pimentón de Rico
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@Regrann from @bistrobakery - Carrillera en @edgarburguer@pochove - #regrann
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@Regrann from @bistrobakery - Hay muchas formas de expresar el amor, en @bistrobakery tenemos una variedad de demostraciones... Te esperamos después de las 2 :30 pm@pochove - #regrann foto @ajipixel
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El amor es el #pan de la vida: tienes que hacerlo todos los días si lo quieres fresco. Feliz día del amor y la amistad #sanvalentinesday
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lunes, 13 de febrero de 2017
@Regrann from @bistrobakery - Ya estamos llenos de amor en @bistrobakery y Queremos compartirlo contigo... Te esperamos #PizzaCorazon #DiadelAmor @pochove - #regrann
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Con los amigos de @cervezayaracuy en @bistrobakery... Algo bueno se está cocinando
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@Regrann from @bistrobakery - Feliz lunes, en @bistrobakery te esperamos después de las 2 :30 pm@pochove - #regrann
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"El #Pan - como el amor verdadero - toma su tiempo, se cultiva, necesita de fuertes manos amorosas y mucha paciencia. Vive, crece y crece hasta ser fructífero sólo en las circunstancias perfectas" - Melissa Hill. #BreadQuotes foto @ajipixel
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domingo, 12 de febrero de 2017
@Regrann from @saborlacomadre - Prepara en casa, una cremosa y deliciosa mantequilla con esta práctica y conveniente receta #RecetasLaComadre www.lacomadre.com.ve Ingredientes: 1 envase de crema de leche. Sal al gusto. Hierbas y especias al gusto (opcional). Preparación: Bate la crema de leche con la sal al gusto vigorosamente por lo menos 15 minutos. Al batir, vas a ver un líquido de color blanco. Ese líquido es el suero de leche y para hacer la mantequilla no lo vas a necesitar. Sigue batiendo hasta que la crema elimine la mayor cantidad de suero posible y lo vas retirando. Pruébala y si es necesario, agrega sal. Luego, cuando ya tenga una textura firme, vuelve a retirar el suero restante. Colócala en un colador fino para facilitar este procedimiento y listo. Finalmente sólo debes poner tu mantequilla en un recipiente, preferiblemente de plástico, cerámica o vidrio y mantenerla en la nevera, puede durar de una a dos semanas. También la puedes congelar y durará hasta 3 meses. #Tips: Si lo deseas, puedes saborizar tu mantequilla para darle un toque diferente y delicioso, agregándole al final de la preparación hierbas frescas como tomillo, albahaca, 1 ajo machacado, perejil, cilantro o cebollín, finamente picados. Más #recetas, regístrate en www.lacomadre.com.ve (Link en Bio). ¡Gracias por activar las notificaciones! º º º #adobo #especias #lacomadre #mantequilla #butter #milk #cream #crema #recetalacomadre #follow #receta #recipe #likes #spices #instafood #instarecipe #food #foodie #seasoning #herbs #foodblogger #venezuela #comidacasera #homemade #spicy@pochove
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@Regrann from @anailyg - NO IMPORTA SI ES POCO O MUCHO... LO QUE CUENTA ES TU AYUDA... DIOS LOS BENDIGA.... GRACIAS A TODO EL QUE PUEDA COLABORAR.... 🙏@pochove - #regrann
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sábado, 11 de febrero de 2017
@Regrann from @bistrobakery - Cada #Golfeado de @bistrobakery es producto de la dedicación y el amor por lo que hace de nuestro #MasterBaker @pochove - #regrann foto @ajipixel
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viernes, 10 de febrero de 2017
@Regrann from @rutgers_scua - As we wrap up the wonderful #libraryfeast we shared with the #librariesofinstagram, we finish the month of May with the #librarycookoff! We enjoyed a Dey Mansion orange cake from "A Collection of Original New Jersey Recipes and Historical Anecdotes." The Dey Mansion has a wonderful #Rutgers250 connection as Theunis Dey was a signer of the charter for Queens College. Thanks to everyone who participated in this month's library challenge! Thursdays in June we will be participating in @bplmaps and @americanantiquarian's challenge of #boatsinthelibrary. #Rutgers #RutgersLibraries #RutgersSCUA #SpecialCollections #UniversityArchives #Dey #DeyMansion #historicrecipes #NJHistory #NjisntBoring@pochove - #regrann
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@Regrann from @bistrobakery - A partir de las 2 :30 pm, te ofrecemos el mejor servicio y sabores tradicionales... Te esperamos. Foto @ajipixel@pochove - #regrann
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