"Mis debilidades son tus fortalezas y viceversa... ¿ hacemos co-branding ? "

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"Para disfrutar de la vida, la comida debe ser especial y tener su propia marca de amor." -Anthony T. Hincks

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Excelente ambiente el #oktoberfest @antiguamision disfrutando de la mejor #IPA @cervezayaracuy con los buenos amigos pues magnífico @mendozaliliam @mmaryelyc #DrMora.

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"El ejemplo no es lo principal para influir en los demás. Es lo único. " - Albert Schweitzer

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#Pandejamon saliendo del horno #hueleanavidad #masamadre #mercedes1935

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Viendo el maravilloso trabajo de @the_sourdough_librarian me queda manifestar : El salvar patrimonios y no mediante bóvedas y cerraduras que los cierren de la vista del público para consignarlos a la pérdida de tiempo. Sino todo lo contrario, mediante tal multiplicación de copias, que las colocará fuera del alcance de un accidente que las hiciera desaparecer es una genialidad, los felicito de corazón, ya que como a mí, nos tocó resguardar una masa madre generacional, admiro profundamente su labor. #graciastotales #masamadre #mercedes1935 #talvina P.D: "La herencia fue el motor de la supervivencia, transmitida de padres a hijos, un pacto económico entre generaciones. Perder la herencia es convertirse en esclavo de alguien" -Russell D. Moore

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Entregando los pedidos de #pandejamon

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#Pandejamon solo para #Yaracuy #hueleanavidad

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#mercedes1935 en @the_sourdough_librarian #Venezuela #masamadre

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"Los poderes de la mente de un hombre están directamente proporcionados a la cantidad de café que bebe." -Sir James Mackintosh

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Gratos días con mis amigos @sheylasalas @axiomaexperience @protinalproagro y el Gabo (obviamente)...falto @ronelos

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#Pandejamon #masamadre #mercedes1935

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"Seguimos avanzando, abriendo nuevas puertas y haciendo cosas nuevas, porque somos curiosos, y la curiosidad nos lleva por nuevos caminos." -Walt Disney

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¿Por qué encajar cuando naciste para sobresalir?" - Dr. Seuss #nextgeneration Foto @raymarvelasquez

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Recibiendo pedidos vía WhatsApp para entregar jueves, viernes y sábado. #hueleanavidad #Pandejamon #masamadre #mercedes1935

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"El vínculo entre la comida y yo es como otras relaciones en mi vida: complicado, evolutivo, exigente y que necesita un trabajo constante. Pero juntos hemos llegado tan lejos, a un intercambio verdaderamente nutritivo y placentero. Esa es la verdadera recompensa." -Ashley Graham

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Me inscribí en la fase 1 de la @chefbelkismikelsons ... pues sí, aunque principios de esta semana comparti fogones durante tres días seguidos con el chef @antoniogamezc y les confieso que estoy fuera de forma en la cocina llevo 15 años dedicado casi exclusivamente a la panadería y alejado de la cocina, quien mejor que la @chefbelkismikelsons para ponerme en forma, gracias a @oscarperoza por su invitación una vez que le confesé que me sentí "quemado" en el trajín de la cocina y my bro Antonio por su paciencia. Nunca es tarde para repasar las clases y prefiero estar al lado de los profesionales de la cocina para volver al ruedo como Dios manda. ¿ Qué opinan?

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"La buena comida es muy a menudo, incluso la mayoría de las veces, comida simple." -Anthony Bourdain,

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#PandeJamon saliendo del horno. #masamadre #mercedes1935 #hueleanavidad

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A partir de hoy y hasta el 31 de diciembre. ... #hueleanavidad #pandejamon #masamadre #mercedes1935

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"Nunca considere el estudio como un deber, sino como una oportunidad envidiable para aprender a conocer la influencia liberadora de la belleza en el ámbito del espíritu para su propio gozo personal y para el beneficio de la comunidad a la que pertenecen sus obras posteriores. " ~ Albert Einstein Locación: @tradicionesmori Foto @javigodfrey

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Los artesanos tienen paciencia, cuidado y atención a lo que están haciendo, pero más que esto: hay una especie de paz interior que no es artificial, sino que resulta de una especie de armonía con el trabajo en el que no hay líder ni seguidor. Ingredientes y pensamientos del artesano cambian juntos en una progresión de cambios suaves, incluso su mente está en reposo en el instante exacto en que los ingredientes realizan lo correcto y armonizan.

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Nadie que panifica, lo hace solo. Incluso en su momento más solitario, un panadero artesano en su obrador está rodeado de generaciones del pasado, los consejos y recetas de sus maestros siempre están presentes, la sabiduría de los escritores de libros y la experiencia. Foto @ajipixel En la foto con @sam.1005

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#PandeVerdad asesoría #Maracay

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