@Regrann from @saborlacomadre - Prepara en casa, una cremosa y deliciosa mantequilla con esta práctica y conveniente receta #RecetasLaComadre www.lacomadre.com.ve Ingredientes: 1 envase de crema de leche. Sal al gusto. Hierbas y especias al gusto (opcional). Preparación: Bate la crema de leche con la sal al gusto vigorosamente por lo menos 15 minutos. Al batir, vas a ver un líquido de color blanco. Ese líquido es el suero de leche y para hacer la mantequilla no lo vas a necesitar. Sigue batiendo hasta que la crema elimine la mayor cantidad de suero posible y lo vas retirando. Pruébala y si es necesario, agrega sal. Luego, cuando ya tenga una textura firme, vuelve a retirar el suero restante. Colócala en un colador fino para facilitar este procedimiento y listo. Finalmente sólo debes poner tu mantequilla en un recipiente, preferiblemente de plástico, cerámica o vidrio y mantenerla en la nevera, puede durar de una a dos semanas. También la puedes congelar y durará hasta 3 meses. #Tips: Si lo deseas, puedes saborizar tu mantequilla para darle un toque diferente y delicioso, agregándole al final de la preparación hierbas frescas como tomillo, albahaca, 1 ajo machacado, perejil, cilantro o cebollín, finamente picados. Más #recetas, regístrate en www.lacomadre.com.ve (Link en Bio). ¡Gracias por activar las notificaciones! º º º #adobo #especias #lacomadre #mantequilla #butter #milk #cream #crema #recetalacomadre #follow #receta #recipe #likes #spices #instafood #instarecipe #food #foodie #seasoning #herbs #foodblogger #venezuela #comidacasera #homemade #spicy@pochove

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