jueves, 24 de mayo de 2018

Ya con @duopanarra en #Caracas y #Mercedes1935 descansando


via Instagram https://ift.tt/2INZbWs

Regrann from @doctorapan - Lo que más me gusta de la panadería es que así como la medicina debes actualizarte, estudiar preguntar y aprender algo todos los días. "Si te quedas solo con lo que te dicen en clase y no te dedicas a investigar más a fondo nunca sabrás si te mintieron". Palabras sabias de uno de mis grandes profesores de medicina, y si que tiene razón. Además investigar te abre la oportunidad de avanzar, conocer y tener criterio. Por todo esto y más yo también me uno a este maravilloso curso que viene de la mano del maestro @pochove, un honor para mí recibir clases con él y estar además rodeada de tanta experiencia Panarra, invito a los profesores a unirse para entregar más y más calidad a sus alumnos. #Repost @elcapipanadeiro • • • Regrann from @gappvzla - GAPP, C.A  Instituto de Formación Gastronómica @gappvzla ALUM WARE Utensilios de Aluminio para la Industria y el Hogar @alumware PANIPASQUA Panadería Artesanal @panipasqua DÚOPANARRA  Talleres de Panadería Artesanal @duopanarra Informan que los días 26 y 27 de mayo se llevará a cabo en las Instalaciones del GAPP, C.A., el taller: “Formulación y Desarrollo de una Masa Madre desde cero”, para su Desarrollo, Mantenimiento, Uso y Conservación Con el Maestro Panadero Nelson Suárez Navarro  @pochove Orientado al Mejoramiento Profesional de Profesores y Egresados del Grupo Académico Panadero Pastelero, GAPP, C.A. - #regrann #Soypanadero #foodporn #instafood #instabread #realbread #Mercedes1935 #buenpanvenezuela #venezuela #panartesanal - #regrann


via Instagram https://ift.tt/2IHSUQ4

Feliz día, aqui #Mercedes1935 lista para llegar hoy a #Caracas llena de energía y de tradición #MasaMadre #sourdough #Soypanadero #buenpanvenezuela


via Instagram https://ift.tt/2x5EMug

miércoles, 23 de mayo de 2018

#Trenzas de #quesoytocineta sólo en @bistrobakery


via Instagram https://ift.tt/2KQtI6z

Regrann from @menucallejero - Cuando me preguntan de donde mi afición por la comida solo puedo recordar que esta fue la reacción a la mera supervivencia de un niño de 10 años cuya madre trabajaba y tenía que aprender a cocinar si quería #comersabroso Con el tiempo comprendí que existen formas, sabores, pasión y parte de la consecuencia de ese aprendizaje es #menucallejero Ya llevamos ​35 capítulos grabados que con el apoyo de @caraota_tv se trasmiten cada semana en la página web @caraotadigital. Escuchar hablar de la gastronomía en sus diferentes formas a tantos maestros ha sido de las mejores escuelas y un verdadero honor para quien venera tanto los fogones. Ellos son algunos de los cocineros que han formado parte de este proyecto, si quieren ver su historia solo tienen que ir al link que está en la biografía y podrán revisar todos los capítulos. Mañana estrenamos un nuevo episodio de esta #segundatemporada Seguimos insistiendo en #lascosasbuenas #menucallejero #comosabroso #food #gastronomia #venezuela #cocinapunk #turismodelpaladar - #regrann


via Instagram https://ift.tt/2x7c3Ft

Regrann from @quecomerenanzoategui - Taller de panificación SIN GLUTEN en Lechería Información por correo quecomerenanzoategui@gmail.com Whatsapp 0412-6090980 Contenido general Se enseña a hacer las mezclas de harinas Sin Gluten para uso doméstico, así como cuatro preparaciones saladas pan canilla, hamburguesa, pizza y pan de molde Como un plus se va enseñar a hacer, todos sin gluten, caseína, sacarosa, lactosa, huevo FECHA 1er Taller Lunes 4 de Junio 2do Taller Martes 5 de Junio HORARIO: 8 am A 12 m y 1:30 pm A 4:30 pm LUGAR : @cheftizate Lecheria frente al Museo Dimitrus Demus El taller incluye, certificado digital, materiales a utilizar, refrigerio, guía Dictado por @pochove @nutrynella Patrocinantes @cheftizate @yoyfoods @chocolatessun @alumware @alternativefood @mccormick_ve @inver.gk3001 #singluten #glutenfree #alimentacion #sana #lecheria #barcelona #puertolacruz #celiaco #nutricion - #regrann


via Instagram https://ift.tt/2GHBwEU

#Trenzando ando #SoyPanadero


via Instagram https://ift.tt/2x83iLu

Feliz día #Laborando #RealBread #slowbread #MasaMadre #Mercedes1935 #sourdough #buenpanvenezuela #somosartesanos #SoyPanadero


via Instagram https://ift.tt/2KJ7wev

martes, 22 de mayo de 2018

Regrann from @sociedadgastronomicademerida - Conoces a #mercedes1935 ? #MasaMadre #pan - - - por @pochove - #regrann


via Instagram https://ift.tt/2IHFkIl

Regrann from @eicvzla - 〰C o o f f e e l o v e r s〰 INSCRIPCIÓNES Abiertas #MARACAIBO ⚠️Mes de #JUNIO⚠️ En la Escuela Itinerante del Café @Eicvzla aprenderás las Reglas de Oro para la Correcta Extracción del Espresso, también aprenderás a vaporizar leche para la preparación de Cappuccinos, Cafés Lattes y sus Variantes como el Café Mocha el Latte Vainilla, Bombones entre otros, Aprenderás a preparar #Icedcoffee y #Frappuccino, y te daremos el inicio al Latteart. SON 24 HORAS TEÓRICO/PRÁCTICA DISTRIBUIDAS EN 3 DÍAS DE FULL APRENDIZAJE 🎓 y contamos con 2 Estaciónes de Espresso 100% Operativas en donde podrás practicar Full lo aprendido... Dejanos tu correo electrónico para hacerte llegar toda la información! Somos Lago, Montaña y llano... Somos #Eic🎓 CUPOS LIMITADOS (8 Alumnos por Curso) - #regrann


via Instagram https://ift.tt/2KGFrEo

Regrann from @nutrynella - #Repost @pochove with @get_repost ・・・ Taller de panificación #SINGLUTEN en Lechería Información por correo  quecomerenanzoategui@gmail.com Whatsapp 0412-6090980 CONTENIDO GENERAL Se enseña a hacer las mezclas de harinas Sin Gluten para uso doméstico, así como cuatro preparaciones saladas pan canilla, hamburguesa, pizza, tortilla y pan de molde Como un plus se va enseñar a hacer brownie de chocolate FECHA : Lunes 4 ó Martes 5 de Junio HORARIO: 8 am A 12 m y 1:30 pm A 4:30 pm LUGAR : Lechería frente Museo Dimitrus Demus El taller incluye, certificado digital, materiales a utilizar, refrigerio, guía Dictado por @pochove @nutrynella Patrocinantes @yoyfoods @chocolatessun @alumware @inversionesgk @mccormik #singluten #glutenfree #alimentacion #sana #lecheria #barcelona #puertolacruz #celiaco #nutricion - #regrann - #regrann - #regrann @buenpanvenezuela


via Instagram https://ift.tt/2GH1ybo

Bravooooo 👏👏👏👏👏 Regrann from @buenpanvenezuela - Pan sin gluten? Entonces un día amanecemos y descubrimos un mundo nuevo en panadería ...y como se siente ? ...estupendo ! ... hace poco menos de 5 meses estado relacionandome con el mundo #SINGLUTEN un temazo! Al igual que la política y religión este mundo tiene tantas versiones como sean necesarias pues existen personas con condiciones y alergias que limitan su alimentación . A veces cuando estas habido de saber buscas bibliografía , yo por ser mujer prefiero buscar opiniones , anécdotas , cuentos , experiencias pero sobre todo busco calidad de información . No me gustan las explicaciones que terminan en " es así por que si" ...como no escribo si no hasta que conozco A la persona o personas detrás de las redes hoy le traigo a estas hermanas @lacocinadecarlaymafer es un orgullo enorme que en Venezuela apostemos a ser y hacer .. estas mujeres venezolanas son y hacen , créanme por que lo viví hacer pan #singluten no es nada fácil , hacer que el pan #singluten sepan a pan es aún más difícil ...pero hacer pan #singluten que parezca pan , sepa a pan y más aún tenga excelencia solo es cosa de las Gamarra mi admiración y respeto, escucharlas hablar del tema para mi fue encontrar un porque ! no sólo se limitan al realizar las recetas si no al encontrar sustitutivos de ingredientes , pensar en acompañantes , almacenamiento y conservación en fin es como tener un combo completo ! Les recomiendo panaderos sigan estas mujeres , vean su trabajo, Admiren su pasión y sobre todo otorguen su respeto de panaderos por que créanme lo valen . No se conforman con solo hacer la receta : la mejoran , aplican técnicas de panadería y van por más , el uso de masa madre! ( shhh secreto no le digan que lo dije) sin más bienvenidos al mundo del pan #singluten #buenpanvenezuela Beienvenidos. - #regrann


via Instagram https://ift.tt/2J0sbxp

No hay nada como una taza de café para estimular las células del cerebro. Sherlock Holmes Feliz día #café #Coffeelovers


via Instagram https://ift.tt/2x89zGO

lunes, 21 de mayo de 2018

#RealBread en @bistrobakery #somosartesanos


via Instagram https://ift.tt/2x160Cj

Regrann from @nutrynella - ANZOÁTEGUI ATENTOS!. #Repost @quecomerenanzoategui with @get_repost ・・・ Taller de panificación SIN GLUTEN en Lechería Información por correo  quecomerenanzoategui@gmail.com Whatsapp 0412-6090980 CONTENIDO GENERAL Se enseña a hacer las mezclas de harinas Sin Gluten para uso doméstico, así como cuatro preparaciones saladas pan canilla, hamburguesa, pizza, tortilla y pan de molde Como un plus se va enseñar a hacer brownie de chocolate FECHA : Lunes 4 ó Martes 5 de Junio HORARIO: 8 am A 12 m y 1:30 pm A 4:30 pm LUGAR : Lechería frente Museo Dimitrus Demus El taller incluye, certificado digital, materiales a utilizar, refrigerio, guía Dictado por @pochove @nutrynella Patrocinantes @yoyfoods @chocolatessun @alumware @inversionesgk @mccormik #singluten #glutenfree #alimentacion #sana #lecheria #barcelona #puertolacruz #celiaco #nutricion - #regrann


via Instagram https://ift.tt/2Lh9jZr

Regrann from @academiadelpan - Mercedes 1935 viene a Lechería!!! Taller Panes Dulces y Masa Brioche Dictado por : El Maestro panadero Pocho Suárez @Pochove Horario : 9 a.m. a 5 p.m. Día: 15 de Junio Contenido: Panes dulces con fermentacion mixta masa madre y levadura * Golfeados * Pan de Leche * Masa brioche (semidulce para burger buns, panes deli) * Donas y bombas. El taller es completamente práctico. Incluye: Refrigerio ligero, hidratación, todos los materiales, guia y certificado digital. Aliados comerciales: @planb6016 @alumware @chocolatessun Para mas información: @academiadelpan 📩Academiadelpanvzla@gmail.com 📞Teléfono: 0414-818.80.08 - #regrann


via Instagram https://ift.tt/2rVRo2e

El 90% del éxito se basa simplemente en insistir. Woody Allen Feliz dia #Laborando #RealBread #slowbread #MasaMadre #Mercedes1935 #SoyPanadero #somosartesanos #sourdough


via Instagram https://ift.tt/2KCRTVG

domingo, 20 de mayo de 2018

Regrann from @nutrynella - #Repost @quecomerenanzoategui with @get_repost ・・・ Taller de panificación SIN GLUTEN en Lechería Información por correo quecomerenanzoategui@gmail.com Whatsapp 0412-6090980 Contenido general Se enseña a hacer las mezclas de harinas Sin Gluten para uso doméstico, así como cuatro preparaciones saladas pan canilla, hamburguesa, pizza y pan de molde Como un plus se va enseñar a hacer un brownie sin gluten, caseína, sin azúcar!. FECHA 1er Taller Lunes 4 de Junio 2do Taller Martes 5 de Junio HORARIO: 8 am A 12 m y 1:30 pm A 4:30 pm LUGAR : @cheftizate Lecheria frente al Museo Dimitrus Demus El taller incluye, certificado digital, materiales a utilizar, refrigerio, guía Dictado por @pochove @nutrynella Patrocinantes @cheftizate @yoyfoods @chocolatessun @alumware @alternativefood @mccormick_ve @inver.gk3001 #singluten #glutenfree #alimentacion #sana #lecheria #barcelona #puertolacruz #celiaco #nutricion - #regrann


via Instagram https://ift.tt/2IXfpj9

Regrann from @academiadelpan - @chocolatessun invita a: Taller Panes Dulces y Masa Brioche Dictado por : El Maestro panadero Pocho Suárez @Pochove Horario : 9 a.m. a 5 p.m. Día: 15 de Junio Contenido: Panes dulces con fermentacion mixta masa madre y levadura: * Golfeados * Pan de Leche * Masa brioche (semidulce para burger buns, panes deli) * Donas y bombas. El taller es completamente práctico. Incluye: Refrigerio ligero, hidratación, todos los materiales, guia y certificado digital. Para mas información: @academiadelpan 📩Academiadelpanvzla@gmail.com 📞Teléfono: 0414-818.80.08 - #regrann


via Instagram https://ift.tt/2IDimlm

Regrann from @lunchboxdad - Happy #StarWars week everyone! Wait you don’t celebrate Star Wars week at your house? #Maythe4th #StarWarsDay is this Friday so we are celebrating all week long with our family! Check back every day for new fun #StarWarsfood. Today I’m throwing it back to this #Chewbacca breakfast I made for a website a few years ago. There is Chewbacca toast with Nutella and peanut butter, “Chewie” bacon, and banana #TIEFighters. . . **What is your favorite Star Wars Movie? Let me know in the comments!** . . . #breakfast #starwarsfan #starwarsart #disneyfood #disneyart #disney #disneylife #foodart #foodartist #foodart #foodstagram - #regrann


via Instagram https://ift.tt/2rW9VeJ

Regrann from @eyramatos - En @docrestaurant aprendiendo sobre nuestra despensa ancestral en la charla de harinas alternativas en panadería y pastelería con @saborigenes @fourhandscooking @elfogoncreativo y @cocinasegura. !!Maravillosa!! 🙌🙌🙌 - #regrann


via Instagram https://ift.tt/2GyVNwo

Regrann from @radhacook - Varias publicaciones atrás les mostré cómo elaborar el arroz afgano que es uno de los #ProtagonistaCulinario de Tropa de héroes (12 Strong). "Una película basada en una historia de la vida real, en la que unos soldados a caballo liberan territorio afgano para la penetración de tropas americanas después de los sucesos del 11 de septiembre de 2001. En este largometraje nos demuestran que la comida en las guerras es sinónimo de poder, un símbolo de intercambio económico y no necesariamente es garantía de subsistencia." Les invito a leer completa esta narración que hice sobre los alimentos que aparecen en esta historia bélica, para la revista @bmsmagazine de @elestimulo. Pueden ubicarlo en el vínculo de mi biografía o directamente en https://ift.tt/2wYQNBS @protagonistaculinario estrena cuenta propia. Por allá los espero. ¡Un millón de gracias por leerme y apoyarme! Nota: Si bien este filme se estrenó en el mundo en enero de 2018, ahora es cuando se encuentra en las carteleras venezolanas traída por @mundodpelicula . - #regrann


via Instagram https://ift.tt/2Iv9YbD