Solo un cupo disponible para el taller de #PandeJamon #TroncodeNavidad con @honeycakessf el sabado 2 de noviembre en #kasaklub

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ULTIMOS CUPOS..... Este proyecto tiene varios días en el horno, El maestro panadero @honeycakessf y yo, nos hemos unido y ha nacido @honeybakeryacademy abrimos los talleres con olor a Navidad. Que mejor manera de hacerlo? Preparándonos para esa mesa navideña que une a toda la familia. En nuestro primer taller aprenderás a hacer un verdadero pan de jamón con masa madre y un delicioso tronco navideño. Toda la Info a los teléfonos de la imagen o por direct. #talleres #SanFelipe #masamadre #mercedes1935 #panaderia #pasteleria #reposteria

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"La identidad del artesano en parte herencia, buena parte educación, pero principalmente las decisiones transcendentales que tomas en la vida." -Patricia Brigg

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Ultimos cupos...Taller de #PandeJamon #TroncodeNavidad en #kasaklub el sábado 2.

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Este sabado es el taller de #PandeJamon y #TroncodeNavidad en #kasaklub

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Que gratificante es mantener una tradición , para mí y de manera muy personal como #panadero desde el 1 de octubre al 31 de diciembre no hacer #pandejamon seria como perder parte de mi memoria artesanal, felicidad para todos... #hueleanavidad

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"No permitas que las expectativas y opiniones de otras personas afecten tus decisiones. Es tu vida, no la de ellos. Haz lo que más te importa; haz lo que te haga sentir vivo y feliz. No dejes que las expectativas e ideas de los demás limiten quién eres. Si dejas que otros te digan quién eres, estás viviendo su frustracion social. Hay más en la vida que las personas agradables. Hay mucho más en la vida que seguir el camino prescrito por los demás. Hay mucho más en la vida de lo que experimentas en este momento. Debes decidir quién eres por ti mismo. Conviértete en un ser completo. Eres artesano de tu destino" - Roy T. Bennett

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Atentos #SanFelipe @honeycakessf y yo somos @honeybakeryacademy y tenemos la #ColmenaGastronomica el sabado 2 de noviembre y domingo 3 en #kasaklub

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"Estudia el pasado, si quieres definir el futuro." -Confucio #masamadre #mercedes1935 #patrimoniogastronomico

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Pan artesanal fermentación con #masamadre #mercedes1935 para mi estimada @valendeviaje @arianuchis

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"Un verdadero líder es una persona cuya influencia inspira a las personas a hacer lo que se espera de ellos. Dejas de ser un líder cuando manipulas con tus egos en lugar de convencerte con tus inspiraciones." -Israelmore Ayivor

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"No solo ... no solo aprendas, experimenta. No solo leas, absorbe. No solo cambies, transforma. No solo se relacionen, aboguen. No solo prometas, demuestra. No solo critique, aliente. No solo pienses, reflexiona. No solo tome, dé. No solo veas, sientas. No solo sueñes, hazlo. No solo escuches, escucha. No solo hables, actúa. No solo digas, muestra. No solo existan, vivan." -Roy T. Bennett

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Roll de navidad #PandeJamon #hueleanavidad

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Taller de #PandeJamon con #masamadre #mercedes1935 y #TroncodeNavidad en San Felipe junto a @honeycakessf en #kasaklub fecha 2 de noviembre. El taller es totalmente practico. Cada participante hara su pan de jamon, desde cero. Amasado, fermentación , preformado, armado, fermentación final,horneado. Aparte se lleva una porcion de #masamadre #mercedes1935 se explicara como mantenerla. Hay una sorpresa para los participantes,incluye merienda y por pareja realizaran el tronco de navidad. No es un taller demostrativo, a cada participante se le explicaran las técnicas y el amasado,es a mano ya que es panadería artesanal con fermentación mixta.

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Si eres seguidor de @honeycakessf y de mi cuenta apoyanos en este nuevo reto profesional , lleno de la calidad y perseverancia de nuestras marcas ahora aliadas #cobranding #brandinggastronomico #brandingchef

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Este proyecto tiene varios días en el horno, El maestro panadero @pochove y @honeycakessf , nos hemos unido y ha nacido #honeybakeryacademy abrimos los talleres con olor a Navidad. Que mejor manera de hacerlo? Preparándonos para esa mesa navideña que une a toda la familia. En nuestro primer taller aprenderás a hacer un verdadero pan de jamón con masa madre y un delicioso tronco navideño. Toda la Info a los teléfonos de la imagen o por direct. #talleres #SanFelipe #masamadre #mercedes1935 #panaderia #pasteleria #reposteria

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Atentos a partir de Noviembre inician los talleres de #PandeJamon con #masamadre #mercedes1935 en #Yaracuy #Margarita #Caracas #Lecheria

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"La vida es como una gran cocina: usted crea, planifica, organiza, ejecuta, logra y a veces falla ..." -Marcel Riemer

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"De alguna manera, no puedo creer que haya alturas que no pueda escalar un hombre que conozca los secretos de hacer realidad los sueños. Este secreto especial, me parece, se puede resumir en cuatro Cs. Son curiosidad, confianza, coraje y constancia, y lo mejor de todo es la confianza. Cuando creas en una cosa, cree en ella todo el tiempo, de manera implícita e incuestionable." -Walt Disney

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Me vine con mis mini(ya me dejaron abajo) cocineras al celebrar a @restauranteltibon con una atención magnífica cabe destacar , de entrada los imperdibles e insuperables #tequeñosdemaiz sabor a cachapa sabor a tequeño(hasta unos granos de jojoto me conseguí) y luego la magistral parrilla que te lleva al llano inmediatamente... visita obligada para toda ocasión y atentos que viene la fiesta del aniversario #yaracuykitchenpower

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Feliz #DiadelCocinero

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"Sin complicaciones. No pongas excusas. Algunas de las mayores angustias de la vida provienen de oportunidades perdidas y excusas poco convincentes. No te pierdas cuál podría ser el mejor capítulo de tu vida porque estás demasiado ocupado releyendo el último. La vida no se detiene, se pierde mientras esperas momentos perfectos" -Kandi Steiner

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Atentos #Yaracuy @pnfturismo.uney @mmaryelyc @ferescorcia

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Feliz día... ya vienen los talleres junto a @honeycakessf de #PandeJamon y #TroncodeNavidad en kasa klub #Yaracuy #hueleanavidad

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"Los trabajadores independientes trabajan donde viven. Los emprendedores viven donde trabajan." -@mokokoma

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"No sé de dónde vienen mis ideas. Sin embargo, admito que un ingrediente clave es la #cafeína. Me traen un par de tazas de café y empiezan a suceder cosas extrañas." -Gary Larson

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Agradecido por la preferencia del #PandeJamon con #masamadre #mercedes1935 y por su fidelidad año tras año. Sólo por encargo de jueves a sábado en #Yaracuy #yaracuykitchenpower

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#Tbt Sofía en el preescolar año 2011 explicando como se hace el #pandejamon

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#Tbt Sofía explicando en preescolar como se hace el #PandeJamon

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#cobranding @honeycakessf & @pochove : - Talleres - Asesoramiento - Eventos - Conferencia - Alianzas Estratégicas - Comidas Temáticas - Bazar - Concursos #Yaracuy #brandingchef #bakery #panaderia #pasteleria #reposteria #bolleria #masamadre #mercedes1935 #emprendimientos

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"Crea tu propio futuro; Eres tu propio artesano. Promociona tu propia marca; usted es su propio vendedor! Tienes las manos para hacer eso. ¡Solo cree que es posible!" -Israelmore Ayivo

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"En esta sociedad en constante cambio, las marcas más poderosas y duraderas se crean desde el corazón. Son reales y sostenibles. Sus cimientos son más fuertes porque están construidos con la fuerza del espíritu humano, no con una campaña publicitaria. Las empresas que son duraderas son las auténticas. -Howard Schultz #cobranding @honeycakessf @pochove

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"Mis debilidades son tus fortalezas y viceversa... ¿ hacemos co-branding ? "

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"Para disfrutar de la vida, la comida debe ser especial y tener su propia marca de amor." -Anthony T. Hincks

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Excelente ambiente el #oktoberfest @antiguamision disfrutando de la mejor #IPA @cervezayaracuy con los buenos amigos pues magnífico @mendozaliliam @mmaryelyc #DrMora.

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"El ejemplo no es lo principal para influir en los demás. Es lo único. " - Albert Schweitzer

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#Pandejamon saliendo del horno #hueleanavidad #masamadre #mercedes1935

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Viendo el maravilloso trabajo de @the_sourdough_librarian me queda manifestar : El salvar patrimonios y no mediante bóvedas y cerraduras que los cierren de la vista del público para consignarlos a la pérdida de tiempo. Sino todo lo contrario, mediante tal multiplicación de copias, que las colocará fuera del alcance de un accidente que las hiciera desaparecer es una genialidad, los felicito de corazón, ya que como a mí, nos tocó resguardar una masa madre generacional, admiro profundamente su labor. #graciastotales #masamadre #mercedes1935 #talvina P.D: "La herencia fue el motor de la supervivencia, transmitida de padres a hijos, un pacto económico entre generaciones. Perder la herencia es convertirse en esclavo de alguien" -Russell D. Moore

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Entregando los pedidos de #pandejamon

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#Pandejamon solo para #Yaracuy #hueleanavidad

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#mercedes1935 en @the_sourdough_librarian #Venezuela #masamadre

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"Los poderes de la mente de un hombre están directamente proporcionados a la cantidad de café que bebe." -Sir James Mackintosh

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Gratos días con mis amigos @sheylasalas @axiomaexperience @protinalproagro y el Gabo (obviamente)...falto @ronelos

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#Pandejamon #masamadre #mercedes1935

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"Seguimos avanzando, abriendo nuevas puertas y haciendo cosas nuevas, porque somos curiosos, y la curiosidad nos lleva por nuevos caminos." -Walt Disney

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¿Por qué encajar cuando naciste para sobresalir?" - Dr. Seuss #nextgeneration Foto @raymarvelasquez

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Recibiendo pedidos vía WhatsApp para entregar jueves, viernes y sábado. #hueleanavidad #Pandejamon #masamadre #mercedes1935

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"El vínculo entre la comida y yo es como otras relaciones en mi vida: complicado, evolutivo, exigente y que necesita un trabajo constante. Pero juntos hemos llegado tan lejos, a un intercambio verdaderamente nutritivo y placentero. Esa es la verdadera recompensa." -Ashley Graham

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Me inscribí en la fase 1 de la @chefbelkismikelsons ... pues sí, aunque principios de esta semana comparti fogones durante tres días seguidos con el chef @antoniogamezc y les confieso que estoy fuera de forma en la cocina llevo 15 años dedicado casi exclusivamente a la panadería y alejado de la cocina, quien mejor que la @chefbelkismikelsons para ponerme en forma, gracias a @oscarperoza por su invitación una vez que le confesé que me sentí "quemado" en el trajín de la cocina y my bro Antonio por su paciencia. Nunca es tarde para repasar las clases y prefiero estar al lado de los profesionales de la cocina para volver al ruedo como Dios manda. ¿ Qué opinan?

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"La buena comida es muy a menudo, incluso la mayoría de las veces, comida simple." -Anthony Bourdain,

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