Repost @ferescorcia by @media.repost: Estos son los panes de jamón de mi hermano el maestro panadero @pochove Son los mejores panes de jamón que he probado. Lo repito, porque cada año, los pruebo y confirmo. Elaborados con masa madre (Mercedes +80 años), mucha dedicación y pasión, Nelson Suárez es tecnólogo de alimentos, profesor de matemáticas y un profesional investigador de la panadería. . He aprendido mucho de su trabajo y su empuje para echar adelante su familia y su emprendimiento @bistrobakery en San Felipe, edo. Yaracuy. Y además es mi pana. . Si están en centro-occidente del pais y quieren anotarse en su lista de #PandeJamon del #31D pueden llamarlo al 0424.9691104

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