#Repost @tonolanda20 (@get_repost) ・・・ Para hacer un panettone se necesitan tres principales elementos como son ingredientes, técnica y mucha paciencia. Principalmente los ingredientes, técnica por ser una masa muy hidratada además de chequear todo el proceso desde la fermentación, temperatura interna y reposo final. Y para todos estos pasos lo principal es la paciencia para completar todo el proceso. Así que cuando se coman un panettone aprecien todo por lo que pasó antes de llegar a su mesa 🍞🎄 Pd: Realizado con una masa madre que me regalo @pochove del año 1935 así que aprecien lo que significa este panettone 😁 #ingeniero_cocinero #cocinero #cocina #food #cook #panettone #pan #bread #bakery #chef #comida #Cumana #Venezuela

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