Regrann from @goncalceci - En el segundo día del taller de masas madres del maestro @pochove, vamos así... Esta masa está como me gustan! Un espectáculo! Ahora vamos con los pliegues On the second day of the master mass workshop of the teacher @pochove, we are going like this ... This dough is the way I like it! A show! Now we go with the folds #pan #pane #bread #gluten #homebaker #pandeverdad #levieto #fermentation #pão #bakery #levain #sourdough #artisanbread #soursoughbread #panartesanal #manospanaderas #organic #bistro #masamadre #portugal #españa #venezuela #alumware #panadera #panadero #yummy #food #hojaldre

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