Ver, Comer y Saber: @Regrann from @diarioyaracuyaldia - Un plato de panelitas de chococo elaborado por Yuskani Pérez obtuvo el primer premio en el I Festival el Coco que se efectuó este domingo en la Plaza Sucre de Independencia. 63 expositores mostraron su talento culinario en este evento organizado por la Alcaldía de Independencia, la Cámara Municipal y la Ruta Gastronómica de Yaracuy. El jurado calificador eligió entre dulces presentados por los concursantes como pasteles, buñuelos de coco con queso parmesano, marquesas, pie de coco, conservas formaron parte de los platos presentados. La actividad forma parte de la Feria del Coco que se celebra en el municipio de la zona metropolitana dentro de las actividades de Semana Santa. El alcalde José Mujica señaló que el evento busca exaltar las recetas tradicionales de los habitantes del municipio además de fortalecer la identidad local. También fueron premiados las creaciones culinarias de: Claudia Asuaje, José Tovar, Gladys Tria, Adalis Tovar, Gelmi Cicciola, Jenifer Colmenares Beatriz Trejo, Mariby Rodríguez y Yinderly Guevara. #independencia #feriadelcoco #Yaracuy #rutagastronomica #yaracuyaldia @pochove - #regrann @rutagastronomicayaracuy @mignellyar @alcaldejosem @alcaldia