Ver, Comer y Saber: Regrann from @lenayau68 - Tengo que contar la historia de mi querida @krusberyv y su @laempanaderia1607 . . Siempre digo que este espacio es limitado para todo lo ie quiero decir. . Estaba loca por conocerla y el azar junto al amor a los amigos hicieron que eso fuera posible. . En la única tarde que tuve libre en Margarita fui a comer con @trompeta1963 al @langardesumito . Entré con añoranza a otra de mis casas en la isla, miré las mesas y las historias que guardan, recordé el festín de Benedictines que vivimos una mañana, @alvaroguzman35 me contó de lágrimas de emoción cuando casi 50 huevos salieron perfectos, uniformes, idénticos en temperatura, una estampa hermosa que jamás olvidaremos. . Saludé a brigada y me encontré a @carloshernandezcoll , chef rockero y guaperas que en ese momento horneaba un cochino gigante. . Comimos y tras los vidrios vi a la flaca punk de las empanadas. ¡No podía creer mi suerte! . Nos saludamos con alegría y cariño antiguo y quedamos en comer empanadas al dia siguiente junto a @ferescorcia , @margaritagastronomica y @carloshernandezcoll . A la mañana siguiente, muy temprano, me recogieron en Pampatar para ir a La Asuncion. . Llegué a @laempanaderia1607 y me encontré a un grupo de gente querida: las personas que nombré arriba y la hermosa familia de @krusberyv . Juro que intenté guardar las formas pero fueron 4 empanadas las que pasaron del plato a mi boca rompiendo mi empanadometro y haciéndome sumamente feliz: cazón, guacuco, asado negro y ensalada de catalana. . No fui la única comelona. En el collage está Carlos comiendo una de las muchas que probó. . Deleite absoluto. No solo por los sabores y por el buen hacer de @krusberyv sino por la mística, el amor a la familia, el cuidar a la tierra, el velar nuestras tradiciones, el guardar cada milímetro de lo que somos, el ser idea y práctica de lo genuino, el compromiso vivido como danza, palabra, chisporroteo, calle, docencia, esquina de sillas sobre tierra, árboles de mangos híbridos, sombra, casa que se abre para todos. . -¡Lástima que no probaste los 14 sabores! , me dijo Krus . . ¡Probé más de 14, mi flaca! Aún paladeo lo que vive detrás del sabor. . #sigamosdiciendopais #sigam